フランス人と日本茶　　2016-04-06

水曜日担当の工事部　川村です。

今朝のワイドショーで見たのですが、

フランスの男性が日本茶専門店を出しているという話。

と言っても、最後の１分ほどしか見ていないので、詳しくはわからないのですが、

「夏みかんのお茶」なるものをワイングラスで飲んでいました。

正確には、フレーバーティーというか、フレーバー日本茶のようです。

今度香港に出店する予定の、「シンガポール・スリング」という名の、

カクテルと同じ名で美しい色のお茶を作り出す、新商品の開発風景など。

で、最後にその男性が言った言葉が、

「日本ではランチなどの食後、コーヒーか紅茶で日本茶の出番がない。

それはもったいない。日本茶は日本の食文化の中にあるもの」だと。

ごもっともな意見。　今日は、コーヒー飲むのを我慢しました。

掲載日：2016年04月06日